生活

あの豚まんが東京でも味わえる!551 蓬莱の創業者の孫が店をオープン

1:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:23:47.62ID:Dg+jfh0l0●

551創業者の孫、東京・恵比寿で「豚まん専門店」をオープン 本家は「ネットニュースで知った」

「551 蓬莱」の豚まんは、関西圏でしか販売していないものの、全国的な知名度を誇る人気商品だ。「551 蓬莱」を運営する蓬莱(大阪市)の創業者の孫が11月25日、東京・恵比寿に豚まん専門店「羅家 東京豚饅」をオープンする。

プレスリリースでは、「”あの豚まん”が東京でも味わえる!」と銘打っているものの、蓬莱の広報は「出店をネットニュースで知った」という。どういう状況なのだろうか? 「羅家 東京豚饅」を運営するMERCER OFFICE(東京都渋谷区)と蓬莱に話を聞いた。

「羅家 東京豚饅」を運営するMERCER OFFICEは、東京・恵比寿を中心に都内で12店舗のカフェやレストランなどの飲食事業を手掛ける企業だ。同社の羅直也社長が、蓬莱の創業者の孫にあたるという。

同社の藤井翔取締役は、「羅家 東京豚饅の豚まんのレシピは、当社の代表が幼少期に蓬莱の創業者と一緒に生活する中で覚えた味を再現したもの。551の豚まんのレシピとは異なります」と話している。

創業者の孫であれば、のれん分けし、東京支社としての出店もできたのではないかと思うが、それについては次の説明があった。「レシピを提供してもらわなかった理由は把握していません。あくまで創業者のオリジナルの味を再現したのが東京豚饅です」(藤井取締役)。

本家の対応は?
蓬莱は、この状況に対し何か対応するつもりはあるのだろうか。ITmedia ビジネスオンライン編集部の取材に対し、同社の広報担当者は「出店については何も知らされておらず、ネットニュースで知りました。当社からレシピを渡しているわけでもないので、出店に関して当社が何か対応する予定はありません」と回答している。もちろん、創業者の孫にあたる羅直也社長と同社は何も関係がないという。

出店時に蓬莱側に連絡を入れなかった理由について、藤井取締役は「ブランドも運営会社もレシピも異なります。のれん分けでもないため、連絡する必要はないと判断しました」と話す。

出店の経緯について、藤井取締役は「5〜6年前から構想自体はありました。551の豚まんを東京で食べたいという声も多かったです。当社としては、おやつに豚まんを食べるという大阪のフードカルチャーを東京でも広げたかったことと、恵比寿に良い物件が見つかったことが大きいです」と話した。

「羅家 東京豚饅」では、豚まんを1個200円で販売する。そのほか、Aセット(豚まん8個)とセットB(豚まん4個、黒ごま胡椒豚まん2個、XOエビ豚まん1個)に加え、台湾ビールなども提供する予定。オープン日は11月25日。

https://news.yahoo.co.jp/articles/fd459a54b8b3b4b9a1778eae18412fc5233a22af

4:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:26:57.85ID:Q4IlEBaw0

ほーらいわんこっちゃない

65:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:45:56.93ID:SX+yRhV+0

>>4
にくまんといて

68:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:46:46.39ID:+T8DEH5H0

>>4
>>65
好き

5:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:27:02.59ID:Z/Isjiut0

大阪王将と王将みたいなもんけ?

6:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:27:59.14ID:VPhJHBOm0

>>5
全然違う

492:5ch名無し民2021/12/08(水) 00:43:13.44ID:

>>5
そういうことやね

17:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:32:07.31ID:UnkPSmo60

関西だとブランド力ある方が有利だけど東京なら美味い方が勝つんじゃね?

26:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:34:36.43ID:C7stIFUR0

>>17
お土産がメインだろうし知名度の方が有効なんじゃないの?
自分で旨いの食べたければネット通販使うだろうし

22:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:33:18.33ID:Cu95x9CK0

「あの」 が井村屋かも

46:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:40:54.15ID:ePftkDky0

え?あの豚まんが東京で?田舎すぎて東京にも行く気にならない

54:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:42:17.82ID:qLgWRJAY0

東京で食べるならPAOPAOの肉まんでいいと思う、色んなデパ地下に入ってるし旨い

535:5ch名無し民2021/12/08(水) 05:05:21.16ID:nMf2vJvs0

>>54
で、そのPAOPAOの運営会社は福岡

78:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:50:24.30ID:Af+PTvJC0

そもそもレシピに著作権が存在しない

95:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:55:59.28ID:dmwh9SOC0

どこに問題があるのかわからない

106:5ch名無し民2021/12/07(火) 15:59:46.35ID:MZRBR6+T0

あの豚まんとか言っちゃうのは

133:5ch名無し民2021/12/07(火) 16:13:41.68ID:+5FyW8pT0

埼玉民で来週末に大阪出張なんで帰りに駅で冷凍だかレトルトの買おうと思ってる

139:5ch名無し民2021/12/07(火) 16:16:53.97ID:CRZ/LX2f0

今まで言ってきた通りなら東京進出ないだろうし安心だな

141:5ch名無し民2021/12/07(火) 16:17:27.60ID:/sksDVhT0

んで、味は似てんの?

163:5ch名無し民2021/12/07(火) 16:32:53.24ID:Tv/89IIC0

美味しければどうでもいいよね
もともとレシピには著作権ないしね

171:5ch名無し民2021/12/07(火) 16:35:59.18ID:sQccV73s0

何で他人がこんなに文句いってんの

192:5ch名無し民2021/12/07(火) 16:43:59.04ID:cwZoRAdy0

東京は豚饅じゃなくて肉饅じゃないの?

196:5ch名無し民2021/12/07(火) 16:45:38.26ID:NmgVEBZI0

え?551東京になかった?

205:5ch名無し民2021/12/07(火) 16:50:02.07ID:Q/iZ+NGU0

俺ん家、ご飯の代わりに豚まんの時があるorz

227:5ch名無し民2021/12/07(火) 17:03:05.03ID:AuDjawdh0

東京なのに肉まんと書かないから意図的だな

246:5ch名無し民2021/12/07(火) 17:23:47.63ID:h3KlRZfA0

東京豚饅は大阪で食べても東京豚饅と言うんですか?

293:5ch名無し民2021/12/07(火) 18:27:37.98ID:v2gvL3DZ0

こういうのは知名度のある大阪の店で買うからありがたいんじゃないの

314:5ch名無し民2021/12/07(火) 18:49:35.75ID:XtjlnBOY0

何で名前違うんだと思ったらそういうことか…

330:5ch名無し民2021/12/07(火) 18:59:06.68ID:UHjx6YVv0

豚まんって日本発祥ではなかったのか

331:5ch名無し民2021/12/07(火) 18:59:15.54ID:RyzI1K790

飲食店名に東京がつくと流行らない

332:5ch名無し民2021/12/07(火) 18:59:55.77ID:FRT7Ep6q0

そもそも551?とかいうのは何で東京に来れないんだよ
単純にうまくねーから流行らないだけだろ

336:5ch名無し民2021/12/07(火) 19:03:46.50ID:Y8yxmd9C0

>>332
味覚が違うかもな気温の問題なんかなこれ
どっちがどっちか忘れたけど

338:5ch名無し民2021/12/07(火) 19:05:38.59ID:nsBosYDr0

>>332
大阪人にしか食わせねぇというスタンス

372:5ch名無し民2021/12/07(火) 19:48:03.91ID:E5Sv1arY0

>>332
東京で売る必要がないから

380:5ch名無し民2021/12/07(火) 19:53:14.80ID:NwKCFsa20

味オンチだからコンビニの豚まんと違いが分からない

390:5ch名無し民2021/12/07(火) 20:02:32.47ID:kgbXMu2C0

創業者とは決別してるってことか

448:5ch名無し民2021/12/07(火) 22:10:13.88ID:Dp3njOi80

焼売は美味かった
持ち帰りたいけど電車ルートの場所しかなくて匂いテロになるから買えない

475:5ch名無し民2021/12/07(火) 23:17:47.57ID:67Bjn0rM0

山岡「本物の肉まんを食べたことがないのかかわいそうに」

478:5ch名無し民2021/12/07(火) 23:18:47.26ID:LJAlEr3E0

で、まだ食べて味比べた奴はいないのか?

479:5ch名無し民2021/12/07(火) 23:34:23.52ID:DOgd7NdY0

むしろ創業者一族が追放されていたのかよと

486:5ch名無し民2021/12/08(水) 00:16:01.10ID:HzMLkVLi0

別に豚まん食いたいとは思わない

529:5ch名無し民2021/12/08(水) 04:04:06.79ID:mm24zUkW0

関東でのなるみの知名度ってどのくらいなん?
ぶっちゃけ0の可能性もあると思ってるんやけど

引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1638858227/
医療保険ってホントに必要?医療保険の仕組みとは 1

これからの人生に対する危険に用意周到に対応を可能にしてくれるのが医療保険です。この医療保険とは別に、とても大きな不安が本当に起こった時、それに対応してくれるというのががん保険でしょうね。保険の中味を知 ...

クレジットカードを初めて作る方は知っておいた方がいい事を解説 2

もし初めてクレジットカードを選ぶのであれば、可能な限りいくつか比較をしてみて、申し込むのがおすすめしたいパターンです。その際にすごく助けになるのが、注目されているクレジットカードの比較ランキングという ...

不動産の売却で損をしないための情報の入手方法とは 3

「長らく保有し続けてきた土地を格安で買われてしまった」ということがないように、土地を売却するといった際は調査が重要だと言えます。 土地を売却する時は諸々の手続きが要され、時間も一定以上掛かります。なる ...

家庭用脱毛器を買ってみた! 4

脱毛という製品名が付いているのは確かですが、脱毛クリームと申しますのは毛を引っこ抜くためのものじゃなく、具体的にはタンパク質に機能するアルカリ性の成分で、ムダ毛を溶解するものなのです。 「交際している ...

-生活